“乙二醇(ethylene glycol)又名“甘醇”、“1,2-亚乙基二醇”，简称EG。化学式为(CH2OH)2，是最简单的二元醇。乙二醇是无色无臭、有甜味液体，对动物有毒性，人类致死剂量约为1.6 g/kg。乙二醇能与水、丙酮互溶，但在醚类中溶解度较小。用作溶剂、防冻剂以及合成涤纶的原料。乙二醇的高聚物聚乙二醇(PEG)是一种相转移催化剂，也用于细胞融合;其硝酸酯是一种炸药。”
乙二醇是一种化学物品，经常接触会对皮肤有一定的刺激，且对人体有一定的危害性。
乙二醇可以导致乙二醇中毒。小量的乙二醇并不会对身体并不会导致危害，乙二醇中毒初期症状为中枢神经系统的抑制，如头晕，头昏、意识障碍等，以及会出现呼吸道刺激症状，有咳嗽、气急、呼吸困难等症状，还会并发有肾衰竭、脑水肿、肺水肿、循环衰竭等。
患者一定要及时就医，同时进行洗胃，而且要保持呼吸道通畅，消除体内的毒素，平时一定要注意安全，避免误食的情况发生。所以在日常生活中，不要大剂量的接触乙二醇，如果服用乙二醇相关的药物，一定要在医生的指导下进行，不要盲目自行用药，以防引来不必要的麻烦。
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