今天是第16个“全民健康生活方式日”，今年的宣传主题是“三减三健，健康相伴”。记者采访了解到，高糖、高油、高盐等不良饮食方式，已成为高血压、高血脂、高血糖“三高”人群的致病主因，甚至不少青壮年都出现了“三高”症状。
爱喝饮料、无肉不欢、油汤拌饭
(资料图片仅供参考)
41岁男子患上“三高”
商先生今年41岁，身高1.64米的他，体重70余公斤。虽然整个人算不上特别壮，但肚子大得特别显眼。
今年4月，商先生因为小便刺痛等不适症状到鄞州二院泌尿外科就诊，结果竟查出2型糖尿病、高血压、高脂血症、脂肪肝等一系列慢性疾病。医生告诉他，之所以会出现小便刺痛，也是因为糖尿病患者尿中的糖有利于细菌滋生，容易引起尿路感染。
问诊过程中医生得知，商先生平日里非常喜欢喝饮料，时不时要来瓶可乐、喝杯奶茶。饮食上则是无肉不欢，几乎顿顿以红烧、煎炸食物为主，蔬菜却吃得极少。而且，人至中年的商先生常年负责家庭用餐的“扫尾”工作，吃剩菜、喝油汤，要么干吃，要么拌饭。
确诊后，商先生便成了鄞州二院营养减重门诊的“常客”，起初是每半月一次，后来每月一次，定期随访复诊。负责为其诊疗的鄞州二院营养科主任、内分泌科专家周小爱主任医师根据商先生的实际情况，对他采取了降糖、降压、降脂等综合管理措施，在药物治疗的同时，加强生活方式干预和饮食指导。
“商先生偏爱高糖、高油、高盐饮食，这正是‘三高’人群的致病主因，所以对他来说‘三减’(减盐、减油、减糖)刻不容缓。”周小爱说，饮料中含有的果葡糖浆属于精制糖类，进入人体后对患者的血糖影响大，容易造成血糖波动。
通过4个多月的医学营养干预，在8月30日最新一次复诊检查中，商先生的体重累计下降13.25公斤，血糖、血压、甘油三酯、胆固醇等指标均恢复到正常水平，连脂肪肝也消失了，这让他喜不自胜。
中午吃外卖、晚上吃大餐
体重“蹭蹭”往上涨
与商先生不同，李先生是主动来到鄞州二院营养减重门诊的。
“身高1.7米，体重现在有82.6公斤，严重超标啦，再这样下去可不行。”李先生说，因为工作单位没有食堂，所以他每天中午都是吃外卖。而晚上回家，常常是一大家子一起聚餐，看着饭桌上十几二十道菜，每每抵挡不住美食的诱惑，所以吃撑了也是常事，体重也随之“蹭蹭蹭”地往上涨。他曾尝试“光吃菜不吃饭”等减肥方法，无奈体重就是减不下来。
接诊后，周小爱为李先生定制了高蛋白低热量的个性化食谱，要求他每天通过微信进行三餐打卡，营养师持续跟踪、监督指导。不到2个月，李先生已成功减重8公斤，内脏脂肪面积从原先的110平方厘米下降至目前的87平方厘米，胰岛素功能也恢复正常。
“预防‘三高’，重在‘三减’。”周小爱呼吁广大市民要养成良好的生活习惯，低糖低盐低脂饮食，配合定期的适量运动，养成健康的作息规律，控制体重，预防和减少慢性疾病的发生。
记者 陈敏 通讯员 谢美君
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