全球热点评！从泡枸杞到喝参水 年轻人为了养生到底有多拼

用“一整根人参”泡制的养生饮料。记者黎莉摄

是噱头还是确有“疗效”？

那么看起来噱头这么足的“一整根”，“疗效”的成色足不足？对此，记者询问了宁波药材股份有限公司的业内人士。这位业内人士表示，按国家相关标准，5年以上的人参为药材，不能随便添加在饮料食品中，而作为药食同源的产品，要求人参为5年以下(人工种植)。另外，园参(即人工种植)长得比较粗壮，从外观上看，这个产品里浸泡的是参秧或是低年份小参的可能性较大。

(资料图片仅供参考)

“人参确实有补元气、复脉固脱、补脾益肺的作用，但野生人参和种植的园参功效肯定不一样，而园参参秧的有效成分就更少了，消费者还是要有所辨认。”这位业内人士说。

此外，对于一些网友所说的“10来元能买到真人参吗”之类的问题，业内人士表示，在产地，人参的价格确实便宜很多，如果是人工种植的5年以下的园参，采购成本是非常低的。“目前在辽宁抚顺以及吉林那边，参秧一般只要1元1支。”

而在营销人士看来，“一整根”的营销冲击力远比其“功效”更有看头。营销专家周健告诉记者，透明包装里放上一整根人参，从你看到它的第一眼，它作为商品已经成功了一半。“商品的标志性属性之一就是让人为它消费，如果不能让你第一时间花钱，就让你记住它并成为它的传播者，显然，‘一整根’已经做到了。”周健说，整根人参的视觉标签加上“熬夜水”的定位，帮助它快速吸引到目标人群：爱社交、有猎奇心理并愿意为此买单且是熬夜主流人群的年轻人。

养生新赛道

是否能长红？

从保温杯里放枸杞到用“一整根参”续命，在内卷的加持下，这届年轻人为了“养生”，已经打开了新世界。

在今年的世界睡眠日，天猫健康联合蜗牛睡眠、阿里健康研究院推出《这届年轻人不好好睡觉研究报告》。报告显示，在调研人群中，64%的被调查者每周至少熬夜3次；近四成00后、95后天天熬夜；半数80后、90后一周至少熬夜3次。熬夜大军的出现，自然给了市场一个新的挣钱赛道。

当然，需求并不仅来自于熬夜。根据CBNData发布的《年轻人养生消费趋势报告》显示，九成以上90后已具备养生意识，且超半数90后正走在养生路上。于是，市面上出现了越来越多打着养生旗号的饮品，用玫瑰、陈皮、薏米、铁皮石斛等制作的“神仙水”“素颜水”“元气水”“祛湿水”“美颜水”频现。同仁堂推出的轻体水、童涵春堂推出的刮油水都引发了大量网友的关注和讨论。

随着社会竞争日益激烈和生活方式的改变，人们对于健康养生的需求激增，再加上Z世代逐渐成为消费主力，以“营养保健”为标签的养生饮料消费市场日益庞大，赛道已然形成。不过，这类产品后续是否能持续占有市场，还是落入昙花一现的网红产品宿命，关键还是在于产品品质能否得到消费者的认可。

宁波晚报记者 黎莉

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