要预防骨质疏松，好办法就是饮食多样化来保证营养全面

除了钙，其他多种矿物质、维生素等营养元素缺乏同样可导致骨质疏松，要预防骨质疏松，最好的办法就是饮食多样化，来保证营养全面。维生素D3是人体皮肤组织中的7-脱氢胆固醇经阳光或紫外线照射后形成，每天晒半小时左右太阳可有效补充且维生素D3，维生素D2主要存在于肝、奶和蛋黄中。蛋白质缺乏可导致成骨细胞合成骨基质能力减退，影响骨骼健康。富含优质蛋白质的食物包括禽畜肉、蛋、奶及奶制品、大豆及豆制品等。磷和钙共同构成骨骼和牙齿的主要组成成分，低磷可刺激破骨细胞促进骨吸收、抑制骨形成，引发骨质疏松症。富含磷的食物包括肉、蛋、动物内脏等，植物中的干豆、海带也富含磷，但吸收利用率较低。注意，高磷同样不利骨骼健康，适当摄取即可。维生素K参与骨钙素合成的羧化过程，缺乏同样不利于骨骼健康。绿叶蔬菜富含维生素K，如菠菜、苜蓿等，肉蛋奶也富含维生素K。

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