路边观赏樱花枝头挂起了小果子 结的是可以吃的樱桃吗?

近日，经常在太湖广场附近散步的市民顾女士发现一些樱花树的枝头挂起了小果子，有淡粉色的，也有深红色的，看上去除了个头比平常吃的樱桃小，其他都和樱桃差不多。观赏樱花结的是樱桃吗?可以吃吗?记者昨天进行了一番采访。

在以往樱花较为集中的几处公园和路边逛了一圈之后，记者发现结果的樱花树还真不少，但这些果实大多个头很小。“其实从花谢了之后就陆续有樱花结果，现在这些算是比较晚的了。”顾女士表示，有些果实很早就被住在林间的小鸟啄食了，还有部分留下来的这些日子越来越红，有点像车厘子。自己曾忍不住采摘过一颗食用，入口有点涩味，也不甜，“特别是小孩子，对这些红果子特别感兴趣。”一旁路过的市民王爷爷也表示，“桃花谢了结桃子，苹果花谢了结苹果，樱花谢了结樱桃，很奇怪吗?”

带着这些疑问，记者联系上鼋头渚园艺景观科丁国强进行了一番了解。“市民在路上看到的樱花树结的果子主要是染井吉野樱花的果子。”他介绍，樱花和樱桃其实是近亲，一般来说，樱桃树结的果子才称为樱桃，而樱花树因为人们在培育时主要注重其花型花色，忽略其结果的性状，所以樱花的果实没有特别的名字。市民发现的樱花树结果，可以分情况讨论。一种情况是，部分樱花品种具备结果能力，会在花谢后开始结果，外观和樱桃相似，且果实可以吃，不过口感比樱桃要差，如鼋头渚的染井吉野樱、河津樱、福建山樱等;另一些重瓣类的晚樱花树则不会结果。另一种情况是，绿化中种植的原本就是果樱树，这些结出来的果实确实就是樱桃。

此外，就像市民所说“开花会结果”，春季大量花树开花后会有不少果实产生，除了樱花树，海棠树、杏树、梅树、李树大都会结果。丁国强强调，因为樱花树的果子和樱桃形态相近，市民不太好区分，不过不管是哪一种果子，都不建议摘来食用。这些树木都属于观赏栽培用，不是纯粹的果树，口感与市场上出售的水果无法相比。正宗的樱桃树结果甜润可口，樱花树结出的果子则口感酸涩，个头小，核还大。同时绿化树木可能会被喷洒农药，路边的一些粉尘、废气也会对果实有所影响，不建议食用。另外市民路过采摘也会对树木枝条有所损伤。 (张颖)

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