杭州心芽:用科技赋能食品安全,共筑数字化食安防线

来源:壹点网时间:2022-10-13 16:44:47

如果说食安监管是儿童食品安全各个环节的重中之重,那数字技术的运用,就是为食品安全“插上了科学的翅膀”,数字化技术的运用,利用5G、人工智能、二维码溯源等技术,可以让食品安全检测做出更高效快捷的反应。

杭州心芽旗下品牌窝小芽投资千万建设了品牌自有的“儿童食品研发中心”,并时刻跟踪信息时代食品安全变化趋势,于2022年上线了可轻松了解食品安全信息的产品溯源机制。企业内部本身建立了上游供应商评审机制,公司自有研发中心中也设有检测实验室,加上严格遵照国家法律法规对每个产品进行自检以及定期送检第三方,从质量监管层面来说,从源头到自检到三方检测的三重监管机制,现在大家通过一套二维码溯源体系就能轻松了解孩子的食品从源头到餐桌的各项信息。

另外,食品产业升级也是本次儿童食品安全课题中大家比较关心的课题,窝小芽品牌非常注重培养团队数字化思维,致力于推广食物教育。比如定期走进社区家庭,近距离与用户沟通,通过一系列通俗易通、生动有趣的食物营养和饮食健康的知识宣教,帮助父母建立选择健康食物的意向,坚持以产品为基础,利用新技术新体验去帮助婴幼家庭解决各种营养多元化搭配问题,衍生的“一周产品”概念,“1357均衡饮食法则”等喂养解决方案的落地,为年轻妈妈们提供了系统的喂养新解决方案。

最后,真诚希望儿童食品企业除了依托数字技术等科技手段去促成品牌发展和产业升级,也积极担负起儿童食品安全的主体监管责任,通过大家共同努力,相信儿童食品安全健康一定会迎来一个更良性大循环。

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责任编辑:FD31
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