产品品质赢得信任 品牌交互增加粘性 ​——国潮咖啡大卫之选的战略坚持

来源:榕城网时间:2022-08-04 15:08:59

时至2022年,当人们谈起咖啡,星巴克早已不再是第一选择。除了国内新兴咖啡品牌加速跑马圈地,明星投资机构押注咖啡赛道,互联网大佬以“跨界者”身份入局……咖啡赛道热闹非凡。

由此带来了咖啡市场的快速普及,消费能力的极大提升,消费者的品鉴水平和消费需求也在水涨船高。正如一位资深新零售分析师表示的 “如果选择进入咖啡赛道,不能仅追求一时热度,产品口碑才是品牌长远发展的关键要素。”

作为国内最早打造互联网咖啡品牌的国潮咖啡大卫之选,始终把产品力放在首位,是品牌积累和沉淀的基础。多年来大卫之选将绝大部分的精力投入在产品的研发上,深入研究国内消费者对咖啡香气,口感,功效,冲泡习惯的偏好,并根据这样的偏好来调整产品的方向,打造更符合国人饮用的高品质咖啡。

大卫之选的每一包咖啡,都坚持选用咖啡产地当季新鲜生豆,恒温恒湿保存;坚持采用智能火焰技术,精准控制烘焙温度;坚持充氮保鲜,残氧含量1%的锁鲜技术,最大程度保留咖啡的香气和风味;坚持小批量新鲜烘焙,还原现磨咖啡的口感。

今年五月,大卫之选推出全新挂耳系列产品,对原有产品的全面升级换代,用“包装升级,体验升级”回馈老粉丝,欢迎新客户。精选意式醇香,美式香浓,蓝山风味在口感上各有侧重,特点鲜明,分别突出了“醇”、“香”、“鲜”的风味特征。在外包装上,采用更加简洁的配色,更加年轻活泼,活力满满。

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如今,这样的坚持,获得了消费者的高度肯定和认可。在大卫之选的咖啡的评价中,大部分的反馈都积极正向,部分资深咖啡饕客还从从香气,口感,均衡度等方面一一给出专业点评,认可大卫之选为提升品质所做的点滴努力。

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夯实了产品口碑基础之后,大卫之选还从品牌建设上发力,积极尝试培养新生代品牌交互型消费者。通过《卫叔与猫》插画征集等实验性品牌活动,开启了与消费者共建共享品牌的发展模式,构建一个以咖啡为基础,以IP内容为驱动,以快消品类产品为核心触点的生态阵营。今年8月1日,第二季《卫叔与猫》插画征集活动已然启动。期待有更多的消费者由此爱上卫叔,认可大卫之选的咖啡。

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以一丝不苟的产品品质赢得消费者的信任,以有趣有爱的品牌活动增加与消费者的互动。大卫之选将坚持这样的战略,在咖啡赛道上继续前行,走出属于国人自己的互联网咖啡之路。

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责任编辑:FD31
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