2022年，预制菜绝对是餐饮行业的“头号热门关键词”，A股大涨、预制年夜饭大卖、各地争抢预制菜之都、明星品牌强势入局......
数据显示，2022年预制菜行业，市场规模将超过4000亿元，进入爆发增长期。
看到了风口，感受到了变化，尽管如此，预制菜行业仍处于发展初期。区域化，小规模化，同质化严重，缺少完善的商业模式。换句话说市场需要有创新有活力的预制菜品牌诞生。
在百花齐放的预制菜赛道中，“九味食疗”可谓独树一帜。九味食疗项目是在新时代全面振兴中医药事业的历史背景下，在医圣张仲景《伤寒杂病论》药食同源理论的指导下，医圣仲景的故乡人，南阳仲景养生药膳协会副会长单位，以健康为核心，以美食为载体，携手名医名厨专家团队共同发起的食疗项目。
以药食同源理论为指导，挖掘古方验方，运用现代工艺，把药食两用的食材，与传统的食物合理搭配，科学配伍。制作出既美味又能对三高和失眠人群有帮助的预制菜、预制面、预制汤。真正把”良药苦口”变成了“良药可口”。
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