菌钥大健康亮相2021年HNC健康营养展

来源：榕城网时间：2021-06-30 16:36:30

2021年6月23-25日,“第十二届中国国际健康产品展览会、2021亚洲天然及营养保健品展(HNC健康营养展)”在上海国家会展中心举办。

HNC健康营养展由中国医药保健品进出口商会和上海博华国际展览有限公司联合主办,同期举办的还有第十一届上海国际健康产业品牌博览会暨康复与养老博览会、2021上海国际天然与健康产品博览会暨上海国际特膳食品展览会、2021上海国际健康器械及用品展览会。

展会展示面积170, 000平米,吸引了100, 000+ 人次专业观众前来参观。有2, 000+ 海内外企业参展,其中既有国内滋补养生、轻食代餐、海外各类膳食补充剂、国内蓝帽保健品、特医特膳食品的优秀代表企业,也有新式茶饮、有机及天然食品、植物基产品、特殊膳营养品等公司。

以中药发酵为特色的菌钥大健康出席见证了这场盛会

江苏菌钥生命科技发展有限公司,是一家立足于大健康产业的大型现代化中药发酵研发和生产的高新技术企业。公司成立于2015年9月,占地面积270亩,总投资7.5亿元,建造完成中国第一套全自动中药发酵GMP工厂。公司是集中草药培植、中药发酵菌种选育、中药现代化、中药发酵产业化、保健品研发与生产为一体的综合性生命科技产业园。2019年9月,江苏菌钥生命科技发展有限公司被评为首届中药发酵药物专业委员会副主任委员单位。当选以来,菌钥大健康始终致力于推进中国中草药的学科创新与产业创新发展。

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主打“中药发酵” 精彩演讲

2021年6月23日上午,在国家会展中心举办的《第四届大健康食品行业发展技术研讨会》上,菌钥大健康 CEO 、北京中医药大学中药学博士后、教授级高级工程师林峰博士进行了题为《中药发酵学科创新与产业机会》的演讲。

林峰博士指出,现代中药发酵是在继承中药炮制学的基础上,吸收现代微生态学的研究成果,结合现代生物工程的发酵技术而形成的,从中药制药方面寻找新药效或者提高药效的一项高科技高新技术。

同时,林峰博士列举了五大优势:1.提高自身药效,两毫克的介质发酵之后等于五毫克的介质,药效提升很多;2.产生新的药效,会产生一些新的物质;3.减轻药物的毒性,有毒的活性物质可能对人体是有害的,但对微生物反而是要利用的成分,可以转化或降低毒性;4.节约药物资源;5.开发新药物的品种,不只是保健食品或者是普通食品,更多的是针对于新的中药或新的中成药。”

随后,林峰博士从黄芪发酵、人参发酵、黄精发酵等三种药食同源的产品,为大家详细解读了菌钥大健康独特的中药发酵技术和优势,以及未来中药发酵蕴含的巨大产业机会。

这场讲演让中药发酵学科创新与产业机会在专业领域内碰撞出了火花,“激荡思想,启发未来”。

6月24日上午,菌钥大健康研究院国家级营养师、质量检验师郝卫国总监在3号馆现场活动区进行了同题目的演讲。林峰博士和郝卫国总监为参会者细致地分析了市场上常见的传统中药发酵产品,为在场观众揭开了中药发酵炮制的神秘面纱。菌钥展位座无虚席。演讲结束后,大家给出了极高的评价。

菌钥大健康 CEO 林峰博士演讲现场

菌钥大健康郝卫国总监演讲现场

菌钥展位座无虚席

观众络绎不绝,兴趣盎然

菌钥工作人员热情地为参会者介绍产品,让大家对菌钥的品牌及产品更进一步的了解。

卓越优品 荣获殊荣

菌钥大健康在Hi 健康颁奖晚宴上,获得Hi Ingredients Award卓越优品奖。

新品剂型,精彩速递

作为一家功能食品创新的科技公司,菌钥大健康专注于普通食品、保健食品、特医食品、母婴食品、运动食品、美容食品和个性化营养等领域,提供普通食品、保健食品、特医食品、母婴食品、运动食品、美容食品和个性化营养的法规、策划、研发、代工等一站式专业服务;为追求高质量生活体验的消费者、企业提供优质的健康产品和专业OEM/ODM加工方案。