经济日报对话华帝潘叶江：厨电下半场，“创新”制胜

近期，中国经济网记者专访了华帝股份董事长兼总裁潘叶江，从高端厨电领导品牌的角度，就新环境、新格局下，厨电企业如何把握机遇、实现高质量增长和发展，分享了经验和思路。

潘叶江指出：“厨电行业已经进入了新的发展阶段，存量换新的消费需求成为了市场主导。厨电企业应该从追求规模化向价值化发展，坚持守正创新，通过科技赋能、创新驱动，转化增长动力，走高端化、高质量发展之路。”

创新的源泉是“用户价值”

在行业发展的过程中，华帝始终坚持自主创新，紧跟消费价值观念变化，先后推出魔碟灶、魔尔套系、超薄烟机及集成烹饪中心等明星产品。

2022年，基于厨电功能集成化、空间集成化的发展趋势，华帝以“家居一体化”策略为中心，提出“套系厨电解决方案”和“集成厨电解决方案”，并发布华帝集成灶、宠爱套系等一众新品;2023年，为进一步提升厨房空间品质，华帝从厨房清洁痛点出发，提出行业首个“净洁厨房”体系，推出全新产品“净白系列”。

潘叶江表示，创新是写进华帝品牌基因的第一驱动力，坚持用户思维是华帝创新的首要原则。“在多年发展历程中，华帝坚守的初心就是‘用户至上’，一切从用户出发，通过技术创新、产品创新、服务创新等打造健康、舒适的厨房空间，赋能用户认真生活。”他说。

他认为，理想的厨电产品要回归产品本质，为用户解决实际生活问题，给用户带来独特的体验，这也是华帝倡导的“白科技”理念的核心所在。“要让科技真正赋能用户生活，研发创新就要基于解决用户痛点、满足用户需求，而不是一味地搞产品参数、技术参数竞赛。”

作为华帝对厨电产品功能价值与众不同的定义，“白科技”主张“科技因生活而在，生活因科技而优”，致力于通过聚焦用户体验、简化操作流程，减少用户使用产品的学习成本和时间成本，从而更好地为用户创造价值，赋能其美好生活。

“净洁厨房”正是华帝“白科技”理念和用户思维的高度呈现。针对厨房空间长期未能得到系统解决的清洁问题，华帝进行深入研发，从产品性能、空间美学、感官体验三大维度出发，以372项“好清洁技术”全力为消费者打造新一代理想厨房空间。未来，华帝将在“好清洁”赛道持续深耕，以“净时尚”打造高端厨电的新标杆。

发展必须 “可持续”

华帝从最初的“中国灶王”，“厨电潮牌”到如今的“时尚科学厨电”，产品体系也由灶具单品发展到全系厨电乃至整厨空间，其取得稳健发展，并保持行业领跑水平，离不开一贯坚持的长期主义。

潘叶江表示：“新时代下，中国市场最大的特点在于‘变’，国内经济的发展状况，当下的消费热点，以及群众的消费心理都在不断变化。在竞争更加激烈的市场环境中，能够穿越周期、常盛长青的企业，必然洞察市场形势，善于把握时代机遇，并且不断提高核心竞争力，华帝就是要做这样的行业长期主义者。”

近年来，华帝致力于绿色化、智能化、数字化制造赋能和管理。绿色化生产方面，华帝积极响应国家“双碳”目标，将碳减排、节能增效、推动新能源利用等多方面深入贯彻到研发生产过程当中，同时持续推进技术和产品创新，着力开发氢能源燃烧等清洁能源技术、推行光伏发电设备，并成功研发新一代聚能燃烧技术等行业领先技术。

通过绿色环保建设工作的持续发力，华帝受到行业广泛认可，先后入选“ESG投资价值榜单 (TOP100)”“中国吸油烟机推动落实国务院《大气污染防治行动计划》标杆企业”及“ESG先锋奖”多个行业大奖，并成为行业首个连续两年获选低碳榜样的厨电品牌。

生产方面，在30余年的发展历程中，华帝形成了完整的厨电产业链。通过技术创新、提高质量控制、打造数字化智能化产业园等方式，华帝有效促进上游产业链技术升级、数字化转型，进而推动公司生产效率、工艺技术、产品质量的全面提升。

此外，华帝联合上下游企业和行业协会、高校科研院所等单位制定行业标准，先后发布行业首个超薄烟机定义标准、“三好产品”白皮书、“净洁厨房”白皮书等，促进行业规范化发展，在成为“全球高端品质厨房空间的引领者”的路上持续深耕。

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