日前，为了表彰在厦门经济社会发展、建设高素质高颜值现代化国际化城市中发挥重要的工人阶级主力军作用，厦门市总工会发文表彰一批先进集体，当中厦门市燕之屋透明工厂包装车间被授予厦门市“五一先锋号”荣誉。
图：燕之屋透明工厂包装车间被评为厦门市“五一先锋号”集体
文件指出在推进厦门经济社会发展、建设高素质、高颜值、现代化、国际化城市中，包括燕之屋在内的多家优胜集体充分发挥了工人阶级的主力军作用。从2021年1月开始，燕之屋积极参与“五一先锋号”争创活动，为推进厦门经济社会发展发挥作用，作出贡献。23年专注高品质燕窝，燕之屋在厦门自有上万平米的透明工厂，从原料、炖煮、包装到产品出厂，高标准把关每一个环节，实现了全链路的安全品质管控，是国内少数拥有CNAS认可实验室的燕窝专营高新技术企业。
延续透明工厂理念，加强品质可视化。在厦门总部、甘肃广河县乡村就业工厂之外，燕之屋上海生产基地在今年10月份也顺利落地，内部包括了挑瓶车间、灌装车间、杀菌车间等六大车间，且生产区域全部采用通透的大视窗，生产过程全程透明，无质量“盲区”。有效确保生产作业流程的有序和科学，实现产品品质的可控、稳定，燕之屋一直把精益化生产及全面质量管理落实到每一个工厂及车间。
图：燕之屋上海生产基地部分生产区域
作为厦门市“五一先锋号”集体，燕之屋工厂的包装车间始终以开放透明的生产标准严格作业，确保产品达到高质量要求的同时，形成更强的品牌信任。
在燕之屋工厂干燕窝包装车间，每一批干燕窝经过海关检验检疫合格后会按照不同的规格等级进行分装，每一盏燕窝上都有一个CAIQ码，扫码就可以了解每一盏燕窝的来源。在即食产品的包装车间，工作人员负责给每一个产品贴上二维码，消费者通过扫码，可以查询燕窝原料产地、供应商、生产批号以及海关检疫信息，捍卫了消费者合法权益与食品安全。
图：燕之屋燕窝产品拥有CAIQ溯源标签
此外，作为燕窝生产的重要工序，也是把住质量的最后一道关卡，燕之屋工厂的包装车间设置了三条不同产品的包装线，在外包装前增加检验环节，包括检查产品的外观及封口，最后再贴二维码，以确保客户收到合格的高品质产品。
图：燕之屋透明工厂包装车间
不断增强“四个意识”，坚定“四个自信”，做到“两个维护”，燕之屋将在企业深化改革进程中继续扎实做好各项工作，以争创一流工作、一流服务、一流业绩、一流团队为目标，做好“领头燕”的榜样作用，促进燕窝行业的高质量发展。
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