图为2月24日，西藏拉萨一家卡塞店里，市民选购卡塞。李林 摄
图为2月24日，西藏拉萨一家卡塞店里，工人制作卡塞。李林 摄
卡塞是一种油炸面食，是藏历新年必备的年货之一。在西藏拉萨市城关区林廓北路等路段，沿街不少商店都在制作、售卖卡塞。工人将和好的面切片，捏出条形、方形、蝴蝶形等不同形状，在油锅里炸至金黄。随后再撒上白糖，整齐摆放。阵阵香味，吸引着市民前来选购。(完)
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